皆さんこんにちは。歯科医師の中山です。
最近の話題はコロナウイルスばかりですが、コロナに負けないように皆で元気出して頑張りましょう！
さて、先日泊りで宮島へ行ってきました。
宮島といえば牡蠣ですね！
私、牡蠣が大好物なのですが、牡蠣といえば食あたりが怖いですよね。
体が資本の仕事なので万が一の事を考えて、本当に残念ですが今回の旅では牡蠣は我慢しようと心に決めておりました。
しかしさすがは宮島！！
実際に行ってみると数メートル間隔で牡蠣を売りさばいているのです！
そんな悪魔の誘惑を何とか切り抜けて旅館に必死の思いで辿り着きました。
しししかし！！ 予想通りというかなんというか…
旅館の夕食で事件は起こったのです。そうです。女将さんが満面の笑みで持ってくるのです。
「美味しい宮島の牡蠣ですよ」…と。
ぷりっぷりの牡蠣の肉体、溢れ出る牡蠣汁、あたり一面に広がる牡蠣の香り、今にも踊り出しそうな牡蠣の存在感…。
葛藤しました。食べたい。何も気にせずかぶりつきたい。
しかしそんなとき、皆様の顔が浮かんでくるのです。もし自分が食中毒で仕事に出られなかったら…。
そんな事を考えているうちに、気付いたら既に胃袋の中でした。
・・・・・・・。
焼牡蠣なら大丈夫ですよね！！
また皆様にお会いできる日を楽しみにしています！！
