皆さん あけましておめでとうございます🎍
2022年最初のブログ投稿✏️
歯科助手の森定です。
緊急事態宣言が解除となってからの新年。
初詣やらちょっと遠出など様々な休日を過ごされたのではないでしょうか?
そして例年より少し遅れての冷え込みで風邪などひいてはいませんか?
2022年元旦最初のLINE!
何と久美先生からのLINEでした。
児島のとってもキレイな初日の出☺️
良い一年になりますように!!!
そしてこのお休み我が家では‥
毎年恒例のことですが年末にはお餅つきをします。
通常なら親族等20〜30人位は集まってしまう1日がかりのイベント状態なのですが、まだまだコロナ(オミクロン)の事もあるので、昨年と今年は家族だけでやろうということに!
それでも昔ながらのやり方で石臼と杵とでお餅つきです。
さて準備が出来た所で‥
まず1番最初は臼を温めるということもあり朝ごはんも兼ねて食べちゃいます。
蒸し上がったもち米を練る‥
この作業が大変で力が必要なのです。
練りが出来たらよく目にするペッタンペッタンとつくことが出来ます。
そして完成です👏
お鏡餅等で 白いお餅5臼、豆餅2臼、そして よもぎ(これはお団子ですが)と作りました。
通常より少ないので午前中で終了!!
後片付けがありますが💦
これで新年を迎える準備が出来ました✨✨
そんなこんなで毎年のイベントが終わりましたが、、
早くコロナが落ち着いて沢山の人が集まれるような一年になるとイイなあと思います。
まだまだ油断大敵ではありますが今年一年皆様にとって良い一年になりますようお祈りします。